梅沙教育坚持以“自建课程”为核心竞争力，致力于打造高识别、可复制的高品质核心课程内容，同时以梅沙教育远航项目和机甲项目为实践地，依托梅沙科技强大的智能化教育解决方案，为2至18岁青少年提供全时全程全能的素质教育，构建完整教育生态圈。
梅沙教育远航班是以牛顿理科课程和帆船运动为特色的创新项目。远航班致力于通过整合梅沙教育优势资源，合力探索人工智能时代的未来教育图景。
远航班学生将以国内外知名顶尖高校为升学目标，追求卓越的学业表现、出色的双语能力和宽广的国际视野。与此同时，学生还将培养挚爱的帆船运动特长，并逐渐成长为品格坚毅、洞察深刻的帆船赛手和战术师。
梅沙教育机甲班是以机器人和编程为特色的创新项目，依托于稳定的师资和硬件投入，提供完善的双语课程和系统化进阶的机甲课程，为学生提供国内和国际升学的有力支撑。在机甲班，学生每周都会全方位地接受三大体系的系列课程，成长为会编程、懂设计、能造物、会竞赛的机器人大师。
课程运营中心以牛顿课程为核心，针对5-10年级学生打造理科思维培养PBL项目制冬夏令营。基于牛顿式认知，课程运营中心以PBL教学形式设计选修课程，并对梅沙内外部学校进行输出，结合梅沙自研课程与题库平台，对学生提供课后针对化培训辅导。
